Genève - Santiago
Départ de Genève avec Iberia, en direction de Santiago.
Santiago
Arrivée à Santiago. Réception et transfert à l'hôtel Plaza San Fransisco.
3 ème jour
Santiago
Petit déjeuner à l'hôtel. Dans la matinée visite du domaine Concha y Toro fondée en 1883 par Melchor de Concha y Toro. Marié avec Emiliana Subercaseaux, grande visionnaire de la viniculture, de qui il hérite en 1892 les terres exceptionnelles de Pirque avec quelques plantations de vignes qui s'agrandiront avec la plantation de nouveaux cépages importés de France. La superficie totale aujourd'hui est de 750 hectares de vignobles avec les cépages français les plus nobles, tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Merlot, le Pinot Noir, le Sémillon, le Gewurztraminer, etc. Après-midi libre pour d'autres activités de votre choix.
Santiago - Santa Cruz
Petit déjeuner à l'hôtel. A une heure convenue, sortie de Santiago, en passant par la ville de San Fernando, en direction de Santa Cruz situé sur la rive sud du fleuve Tinguiririca qui est aujourd'hui un centre actif en approvisionnement d'une vaste zone agricole. Le trajet s'effectue à travers une zone de la campagne caractérisée par la fertilité de ses terres et la grande variété agricole, dont plus de 27 vignes fameuses par la qualité de production. Durant notre voyage nous passerons par la ville de Nancagua et ses vieilles maisons patronales, tels que Cunaco, qui est la plus grande propriété de la vallée, à laquelle on y accédait par une grande artère de palmiers qui donne accès à l'un des plus merveilleux parcs de la campagne chilienne, dessinée en 1873 par un paysagiste italien. A cet endroit nous visiterons le domaine Viu Manent qui a été fondée vers la moitié du XIXème siècle, mais son histoire récente remonte à 1966 quand elle fut acquise par Miguel Viu Manent, Ses 150 hectares sont plantés de Cabernet Sauvignon, de Malbec, de Chardonnay, de Sauvignon blanc, de Sémillon. La visite comprend les caves de vinification, qui avec des technologies modernes, arrivent à une capacité de 7 millions de litres. Ensuite nous continuerons vers l'hôtel Santa Cruz Plaza. Déjeuner à l'hôtel. Visite du musée de Colchagua, qui est connu aujourd'hui comme l'un des musées les plus complets d'Amérique du sud, car il embrasse également l'aspect de la Paléontologie, du monde précolombien et de l'histoire chilienne. Dîner.
5 ème jour
Santa Cruz
Petit déjeuner à l'hôtel. Dans la matinée visite du musée San José del Carmen, maison de maître de 1829 avec une imposante chapelle entourée de jardins où abondent les palmiers et arbustes aromatiques. Autour de ce noyau on trouve 14 patios de différentes dimensions destinés aux différentes tâches de la vie du domaine. Un côté du patio principal est occupé par la chapelle avec sa tour de 23 mètres de haut. Le visite continue avec le domaine Bisquertt, dans la zone de Peralillo, et ses 400 hectares plantés avec de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Retour à Santa Cruz et déjeuner à l'hôtel. Après-midi libre pour se reposer ou pour découvrir la ville de Santa Cruz, visiter sa place avec son magnifique carillon et le bâtiment de la Mairie. Dîner.
Santa Cruz-Santiago
Petit déjeuner à l'hôtel. Vers midi nous visiterons le domaine Santa Laura qui se trouve à environ 10 minutes de l'hôtel. Ce n'est pas avant les années 70 que Alejandro Hartwig et son épouse Laura Bisquertt plantent les premières vignes. Départ pour Santiago. Déjeuner sur le chemin. Arrivée à l'hôtel. Logement.
Santiago
Petit déjeuner à l'hôtel. A une heure convenue transfert à l'aéroport pour le retour à Genève.
Genève
Arrivée à Genève
Prix par personne Prestations |